Aquesta publicació pot contenir enllaços d’afiliació. La declaració de divulgació completa és aquí. Recepta cordial fàcil de fer de saüc amb flors de saüc fresques i suc de llimona. Elabora tres ampolles que es poden utilitzar en begudes refrescants d’estiu o per fer postres i receptes de flors comestibles. El juny assenyala un esdeveniment important del meu any d’alimentació: les flors de saüc. Aquests...
Aquesta publicació pot contenir enllaços d’afiliació. La declaració de divulgació completa és aquí. Com trobar, triar i utilitzar all salvatge en plats frescos de primavera. Aquest deliciós aliment salvatge és fàcil d’identificar i és imprescindible per a qualsevol alimentador d’aliments salvatges. És a finals de maig i arriba cap al final de la cua de la temporada d’all salvatge. Cada any...
Aquesta publicació pot contenir enllaços d’afiliació. La declaració de divulgació completa és aquí. Si passegeu per les bardisses i les fronteres dels camps aquesta època de l’any, segur que us toparà amb els saüc. Aquestes sucoses baies negres creixen a l’interior de l’hemisferi nord i s’han utilitzat durant generacions tant com a aliment com a medicaments. Ells tenen...
Aquesta publicació pot contenir enllaços d’afiliació. La declaració de divulgació completa és aquí. Feu aquesta conserva amb fruites i baies madures, incloses mores, gerds, prunes i pomes. La tardor està en plena expansió i amb ella ha arribat la maduració de baies i fruits a bardisses, parcs i serrells de bosc. Tot i que em dóna ...
Aquesta publicació pot contenir enllaços d’afiliació. La declaració de divulgació completa és aquí. Recepta d’una gelatina dolça i suau amb infusió de flors de saüc i vainilla. Normalment, les flors de saül floreixen a principis de mitjans de juny i són un aliment salvatge relativament fàcil de detectar i alimentar. Aquest any, ara comencen a mostrar-se, de manera que hi ha una gran oportunitat ...
Aquesta publicació pot contenir enllaços d’afiliació. La declaració de divulgació completa és aquí. Com assecar i utilitzar les rosa mosqueta per prendre el te. Consells sobre com collir rosa canya, tres maneres d’assecar-los i instruccions sobre com preparar-los en una cafetera. És aquella època de l’any de nou i les bardisses estan plens de fruita ...
Utilitzeu baies de lledoner forrajades per fer tintura d'arç. Crea una medicina natural que s'utilitza per a la salut del cor i millorar la memòria.
Com trobar, triar i utilitzar l'all salvatge en plats frescos de primavera. Aquest deliciós comestible salvatge és fàcil d'identificar i un imprescindible per a qualsevol recol·lector d'aliments salvatges.
Un dels bolets més saborosos i fàcils d'identificar aquí viu als boscos de l'illa de Man. Aquí teniu un viatge recent per fer porcini